Uriges Restaurant im Brauhaus Stil
- schönster Biergarten in Köln-Sülz
- leckere & saisonale Speisen aus der Region
- Schreckenskammer Kölsch vom Fass
Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag
18 Uhr - 24Uhr
Samstag
16 Uhr (außer bei FC-Spielen) - 24 Uhr
Sonn- und Feiertags
16 Uhr (außer bei FC-Spielen) - 22 Uhr
Reservierungen nehmen wir gerne entgegen. Ihr erreicht uns telefonisch unter 0221-48487868 oder per E-Mail unter info@birkebaeumche.de
Bei uns ist keine Kartenzahlung möglich!
Über uns
Das Birkebäumche ist weit mehr als nur ein Biergarten. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen unser Herzstück vorstellen: Das urige Restaurant im Brauhaus Stil, das auch im Sommer die Türen geöffnet hat, aber vor allem im Winter mit leckeren, saisonalen Speisen aus der Region und frisch gezapftem Schreckenskammer Kölsch lockt.
Die Zutaten werden der Saison entsprechend – frisch eingekauft und zubereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch,
Ihr Frank Glitscher und Team
Das Restaurant
Das „Em Birkebäumche“ bietet in seinem urigen Restaurant bis zu 55 Personen Platz zum esse, drinke, klöne, avschlaffe un FC luure. Bei uns gibt es das leckere Schreckenskammer Kölsch vom Fass, in der Form sonst nur in der Brauerei ausgeschenkt.
Unsere Liebe zu kleinen, privaten Traditionsbrauereien wird ergänzt durch das vielfältige Biersortiment der Brauerei Rittmayer aus Forchheim (Franken).
Unsere Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert. Zusätzlich bieten wir wechselnde, der Saison entsprechende, Tagesgerichte an.
Alle Gerichte zur Abholung und auf Anfrage auch zur Lieferung -
Bestellung unter 0221 48487868
Der Biergarten
Es gibt im Sommer kaum ein schöneres Plätzchen als unseren Biergarten. Mitten in Köln Sülz, am Beethovenpark, ist der Aufenthalt bei uns wie ein „kleiner Urlaub“. Unser Biergarten bietet Platz für ca. 200 Personen. Neben dem schrecklich leckeren Schreckenskammer Kölsch bieten wir saisonale Speisen an.
Nach der Arbeit noch evvens ins Birkebäumche und bei ein oder zwei Kölsch entschleunigen – Nä wat schön.
Wann unser Biergarten geöffnet ist? Sobald es das Wetter zulässt! Das kann auch ganz spontan sein.
- Gänseessen
- Kleinigkeiten
- Klassiker
- Schnitzel
- Vegetarisch/ Vegan
Gänseessen
Das Gänsemenü reicht von unserem hausgemachtem Gänserillette mit Landbrot, über Feldsalat mit Croutons an Himbeerdressing (auf Wunsch mit in Calvados gebratenen Innereien), bis hin zur ganzen Gans, ausgelöst und angerichtet auf einer Platte, umrandet mit karamellisierten Maronen, dazu Bratäpfel gefüllt mit Rumrosinen und echtem Marzipan, Kartoffelklöße, Rosenkohl, unser hauseigener Rotkohl und natürlich ganz viel Sößchen. Das Ganze reicht für 4 Personen und kostet 180€, für jede weitere Person berechnen wir 20€. Bitte reservieren Sie ihr Menü mindestens 3 Tage im Voraus.
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Gänsemenü für 4 Personen
- Normaler Preis
- 180,00€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 180,00€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 180,00€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 180,00€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft
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Hausgemachte Aioli
- Normaler Preis
- 4,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 4,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 4,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 4,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Beilagensalat
- Normaler Preis
- 5,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 5,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 5,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 5,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
"Birkebäumche"-Kartoffelsalat
- Normaler Preis
- 5,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 5,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 5,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 5,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Halve Hahn
- Normaler Preis
- 7,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 7,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 7,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 7,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Pikante Gulaschsuppe
- Normaler Preis
- 12,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 12,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 12,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 12,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft
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Bockwurst
- Normaler Preis
- 10,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 10,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 10,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 10,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Kalbscurrywurst (300g, 100% Kalbfleisch)
- Normaler Preis
- 15,90€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 15,90€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 15,90€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 15,90€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Rosa gebratenes Roastbeef
- Normaler Preis
- 18,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 18,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 18,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 18,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art"
- Normaler Preis
- 23,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 23,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 23,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 23,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft
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Kinderschnitzel "Wiener Art"
- Normaler Preis
- 8,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 8,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 8,50€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 8,50€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Schnitzel "Wiener Art" (220g)
- Normaler Preis
- 16,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 16,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 16,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 16,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Cordon Bleu
- Normaler Preis
- 20,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 20,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 20,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 20,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Kren-Schnitzel "Fränkische Art"
- Normaler Preis
- 22,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 22,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 22,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 22,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Kalbschnitzel
- Normaler Preis
- 24,80€
- Normaler Preis
-
- Sonderpreis
- 24,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 24,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 24,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Hausgemachte Saucen
- Normaler Preis
- 3,00€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 3,00€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 3,00€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 3,00€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft
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Salatteller (vegetarisch)
- Normaler Preis
- 14,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 14,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 14,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 14,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
2 kleine vegane Schnitzel
- Normaler Preis
- 15,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 15,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 15,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 15,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft -
Zwei vegane Currywürste
- Normaler Preis
- 14,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 14,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft- Normaler Preis
- 14,80€
- Normaler Preis
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- Sonderpreis
- 14,80€
- Einzelpreis
- pro
Ausverkauft
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